53.7 F
Gahanna
Wednesday, June 29, 2022

Món hủ tiếu mỳ cấp tốc mà rất đậm đà

Xem Thêm

Mi Lanhttps://www.vietfamilies.com
Với tôi, niềm vui lớn nhất khi viết bài không phải là viết về cái gì, nhưng là những giai điệu, âm ca ý nghĩa từ trong những từ tôi viết ra. :)

Sau một buổi chiều bận rộn, vợ chồng tôi đưa các con ra ngoài chơi. Khi trở về nhà trời đã tối. Tôi vội vã chuẩn bị bữa tối cho gia đình. Phần vì mệt thèm ăn món nước, lại đã trễ nên tôi quyết định nấu hủ tiếu mỳ bò viên. Tôi bắc hai nồi nước xôi. Một để luộc mỳ, và một để nấu nước súp. Với nồi nước súp, tôi cho củ cải và cà rốt, củ hành tây cắt bốn, thêm hai viên súp ( nếu không có thì dùng bột nêm), một xíu mắm và nước tương. Nhà còn ít thịt xay, tôi cho luôn vào. Và rồi tôi bỏ thêm bò viên cùng tôm tươi đã lột vỏ. Nấu xôi khoảng mười phút, tôi cho thêm đậu hũ vì gia đình tôi cũng khá thích. Nấu thêm khoảng mười phút, nêm nếm vừa miệng là đã xong nồi súp rồi. Bạn nhớ thêm tiêu cho súp thơm hơn nhé.

Thêm hành, ngò, hẹ và cần. Món này có tỏi chiên, nước tương và tương ớt thêm vào tô thì sẽ đậm đà và thơm hơn.

Món mỳ dã chiến này chỉ tầm ba mươi phút là được ăn rồi. Rất tiện cho người bận rộn, và ấm lòng cho ngày mưa lạnh.

Tin Mới

Món cháo cho trẻ nhỏ dưới một tuổi

Không biết các bạn đã dùng thử nồi low cook để nấu cháo cho con nhỏ của mình chưa...

Bài Viết Liên Quan